domingo, 4 de agosto de 2013

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Con buen pie



Salí a tirar la basura



con el paso cambiado. Al abrir la puerta resbalé y caí al suelo. Casi no me hice daño, pero me dio mucha rabia y no me pareció un buen principio, así que volví a entrar en casa, cerré, esperé unos minutos, abrí de nuevo y salí. El resto de la operación se desarrolló conforme a lo previsto, sin más accidentes ni entuertos. Cogerle el ritmo a la vida o, si se quiere, pillarle la vuelta al planeta, puede resultar complicado.



Discépolo. Diego Rivera.  Yira yira. 1930 (con letra explicada)




Salud y felices pesadillas



ra


viernes, 2 de agosto de 2013

Menús culares -2. Los ricos.


Paletilla ibérica de millonario


ÁBRETE  SÉSAMO
(El Bandullo del Sibarita)


CARTA


Sopas

Consomé  Alí Babá.
Caldo follado al desahucio inminente.
Sopa de agujeros contables al pufo bankario.
Puré de morosos con butrones cegaos.
Crema verde de coles de Bruselas con patacones. 
Gachas en paraíso fiscal.


Entrantes

Sobres de pasta gansa al horno rellenos de bárcenas con bacalao (Especialidad de la casa)
Patatas a la puerca con fondo monetario internacional.
Raviolis sféricos de activos tóxicos a las hierbas preferentes.
Cacos al lucro con guantes blancos preñados de hostias como hogazas.
Pastel de zarangollo y morcillas de accionista minoritario.
Cuscús con pollo ahogado en deudas.
Croquetas cúbicas y cohechos horneados al robo descarao.
Garibolos de la Sequeda al sobresueldo regados con  Dom Perrignon.


Ensaladas

De borrajas hervidas al despido improcedente.
De endibias cochinas con virutas de jamón de millonario ibérico de Sartanden.
De macarrones, proxenetas y chulos picantes en aliño especulativo.
De pedos de lobo frescos, con berros y ancas de sapo (En temporada)


Carnes

Botines de cerdo rebozaos en salsa de ruina ajena.
Encalomo de butifarra a la prima de riesgo con cuernos de caracoles.
Chuleta prevaricada y vísceras al cohecho.
Ossobuco proletario deconstruído sobre miroir de morciella huérfana dulce.
Botillo al atracón con lacón, chorizo senegalés, berza pigmea y patacas bravas.
Chanfaina de Bilbao a la Vizcaína con sangre fresca de parado de larga duración.
Presa ibérica de Piaras Ortega y despojos orientales al derrumbe (Novedad)
Codillo germano al corte de mangas.
Cochinillo Ali Babá.
Morro (Imprescindible)
Rabo a mano armada.


Caza

Faisán de Arabia montado en un dólar agujereado (De cine)
Perdiz deslocalizada en campo yermo con verduritas de secano.
Lomo de venado bursátil blindado, trufado y recostado en puré de castañas prejubiladas.
Costillar de cochino jabalín pasado a cuchillo en banco, o banca, e incinerado (La cocina tradicional)
Buitre negro en pepitoria.


Pesca2

Urdangarines cocidos en su concha con lapas empalmadas al escalo.
Aleta de tiburón financiero pitopáusico a la viagra de Módena.
Sashimi de japutas en salsa de Caimanes.
Filloas gallegas de sangre a la mera Rosalía con puré de mero salvaje Bangladesh
Fuga de calamares a la suiza con tinta invisible.
Lubina de la muerte al horno sobre lecho de cebolletas Koplowitz.
Mango a troche y moche en camisa de once varas sin espinas (Al peso, muerto)
Besugo Cuarenta Ladrones.


Pos3

Sufflé al rato flambeado con Licor de mierda  Don Pedo.
Putos filipinos con mantequilla cantabrona y frutos del hurto.
Burbuja inmobiliaria de hipoteca ful en abuso de confianza.
Usura de profiteroles inflados con humo de la risa. 
Bombones del pelotazo al Toco Mocho.
Flan temblón sobre mermeladas movedizas.

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Para reservas llamar al 7777777;
(Preguntar por el Botín de Emilio)


¡Así reventéis!


Skylorómiros Mavropradakos

La Cabra Mecánica.  La uña de la rumba.

http://www.youtube.com/watch?v=6uhKDQ1RsdM&feature=relmfu


Salud y buen provecho

jueves, 1 de agosto de 2013

Filokalia estival. 2º Encuentro


El monje heteróxido alzando los ojos al cielo... raso.

Filokalia Hesikástika Umbilical de la Iglesia Heteróxida Extremaña 

Segundo Encuentro


Buenos días, queridos hermanos. No le veo mucho futuro a la Iglesia Heteróxida Extremaña, la verdad. Tras la  penosa experiencia del año pasado por estas fechas en los Ejercicios Espirituales Hesikástikos, son muy pocos los que se han sumado al nuevo cursillo estival que impartirá el mi Dimitraki, el Inmortal Zesalonikiós Azanasiadis, el monje del chabolo de Karoúlia, en el monte Ázos, si recordáis, que dirige nuestros primeros pasos por la incierta y oscura senda de la heteróxia. El que quiera echar un vistazo al Primer Encuentro Heteróxido. Grecia, agosto 2012:

O Ετεροξείδιος Μπαμπάς, El Pope Heteróxido.

Y aún mejor, Terminó la Filokalia.

El pobre monje ha sido apartado de la liturgia en la que nació y creció. Este año se le aplicó el veto impuesto por el Yérontas y no pudo regresar a su retiro de seis meses en Karúlia. Está desolado. Y los que han dejado de ser sus superiores, a los que no debe ya obediencia, por tanto, le amenazan ahora con la excomunión definitiva e irrevocable, si no disuelve la secta herética, como hicieran con Roïdis o Kasantsakis por otros motivos. El mi Bendito, que es supersticioso y no quiere ponerse a mal con sus venerados iconos, vive en un sinvivir.

Estuvo finalmente un par de meses en Sancti Petri entre la comunidad romaní, buscando vocaciones y engordando un poco, porque el hombre estaba más fino y espiritual que un pedo de monja heteróxida tímida, lógico después de las privaciones griegas de estos años.
Pero sólo convirtió a un chaborrillo imberbe que andaba cantando por las calles del Puerto y de Cái. Sentía mucha morriña de su país y se fue, ¡qué pena porque ya empezaba a cogerle el pulso a los Tientos y a las Alegrías! 

Esta canción de mi amigo Falo, el cantaor asturiano más grande de la Historia, se la dedico a mi maestro.
Guitarra, Arcadio Marín. Contrabajo, Luis Escribano. Canta, Rafael Jiménez Falo.  Tientos.

http://www.youtube.com/watch?v=SD57jAbK56o

Por otra parte, después de dos años de noviciado, algunos ya abjuraron de la fe heteróxida. Hay mucho moderno biencomido que piensa que el camino de perfección es cosa de sentencias teóricas, y no de sacrificios, renuncias y privaciones. Yo mismo, que me tengo por austero, no lo veo claro, flaqueo con frecuencia y me tumbo a la bartola sexual, alcohólica o africana. Menos mal que el mi Santu perdona todos estos pecadillos en un... Aaaachísss!!

Dos años de Filosofías pardas y ciencias incívicas, más cuatro años de Teologías Eskatológikas (también llamadas Culares o Kuleras), para llegar sólo al grado de Lector, ni siquiera Acólito. Y después Subdiácono, Diácono y Presbítero..., ¡Panayitsa mu, no creo que resista tan Larga Marcha! Y el retiro cocinil no me cuenta, además, y eso que tengo menos vistas y mucho peores que el chamizo de Karúlia.
Αντώνης Μαρτσάκης. Ριζίτικο.   Χελιδονάκι μου γοργο. Mi golondrinita sirena. 



La cabeza a  jaros

A decir verdad, ni siquiera sé, cuando escribo esto, semanas antes de su publicación, si podré sumarme este verano a los cursillistas, no por falta de ganas a pesar de la dureza de los Ejercicios de Filokalia, sino por otros imponderables muy latosos y largos de explicar. 

Tampoco sabemos el lugar, la duración, ni las fechas exactas del encuentro. Confío en que, cuando leáis este mensaje, alguna isla griega acoja nuestro retiro espiritual aunque pasemos un poco de hambre. No será muy largo en todo caso y alguna semana tendré para resarcirme pecando y engordando. Sueños son.

Me despido, queridísimos hermanos en la heteroxia, con esta parodia de todos los prototipos griegos, grabada en 1929 por rebetes bastante pedos, o eso nos quieren hacer creer, imitando un himno religioso.

¡Que no falte el buen humor... manque pasemos hambre!?

Πέτρος Κυριακός. Petros Kiriakos.  Ο Υμνούμενος.  El Imnúmenos.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=mn_drosI-bA#at=181

Salud y Filokalia!

Μπαρμπαρόμηρος, Barbarómiros (Μοναχός, Monajós, Monje)

miércoles, 31 de julio de 2013

Μαντινάδας, Mantinada


Aguada.  Espátula.  Catulina.  Creta 2003.
Ramiro Rodríguez Prada.

Μαντινάδας  προς  Κρήτη

(Mantinadas pros Criti)

Mantinada a Creta


Η θάλασσα. Ο αέρας. Το βουνό. Ο ουρανός.
Η καρδιά σου είναι ο θεός.


(I zálasa. O aéras. To bunó. O uranós.
I cardia su íne o zeós)

La mar. El aire. La montaña. El cielo.
Tu corazón es el dios.

Frankokástelo. Sfakiá.
Creta, octubre 2003.

Ramiro


Γιάννης Αγγελάκας.  Μέσα μου ο αέρας που φυσά.  El aire que sopla dentro de mí



Υγεία, Salud.

lunes, 29 de julio de 2013

El huevo y la gallina


Güevos de invernadero.


Extraterrestre
(Cuento de terror para gallináceas)


Un huevo parió una gallina, como estaba con otros compañeros dentro de un frigorífico le ayudaron en el parto. Todos estaban conmocionados ante aquella novedad y miraban al recién parido con cierta pena, porque sólo habían quedado de él dos medias cáscaras y un poco de baba. La gallina nació casi adulta y desarrolló el resto en pocos minutos, como un desplegable.

Se vio allí encerrada, tenía hambre y empezó a comer el perejil, la lechuga y las verduras que encontró, pero también el queso, la mantequilla y todo lo que no opuso feroz resistencia a su voracidad.
No sabía muy bien cómo atacar a sus congéneres cuando les llegó el turno, probó con la cáscara del huevo que lo parió y viendo que no ofrecía mayor oposición, se atrevió con los enteros. Las víctimas miraban aquella  monstruosidad espantadas, implorando quizás clemencia con mudo asombro. No la hubo, uno a uno les fue llegando su turno.

¡Yo podría ser tu madre!, acertó a decir el último huevo, entrecortadamente. La gallina se detuvo, lo miró como buscando el parecido, con esa fijeza e impertinencia con que suelen mirar las gallinas, y contestó, ¡Mi reino no es de este mundo!, le dio un picotazo mortal y se lo comió.

Y colorín
 colorado
pol culín
ya nos han dado

!
O


Κorvus Korax, Ο Μάυρος.


Juan Perro.  Pájaro de Siracusa.